به چه چیزهایی در طراحی آشپزخانه باید توجه کنیم؟
چگونه یک آشپزخانه مدرن طراحی کنیم؟
آشپزخانه در نقش قلب خانه است و اینکه طراحی آشپزخانه مناسب و دلبازی داشته باشه خیلی مهم است. اعضای خانواده به خصوص خانم ها زمان زیادی را در آشپزخانه هستند. متاسفانه امروزه به دلیل کوچک بودن خانه ها فضای کمی به آشپزخانه اختصاص داده شده است که ما در این مبحث همه عناصر آشپزخانه از جمله کابینت ها، نورپردازی، پیشخوان کابینت ها و … را برای مدرن تر و دلبازتر شدن محیط بررسی می کنیم.
1- کابینت ها
از رنگ های روشن استفاده شود فضا بزرگتر به نظر می آید[/caption]
برای اینکه به محیط آشپزخانه نظم بدهیم می توانیم کابینت نصب کنیم تا ظروف و مواد خوراکی رو در اون جاسازی کنیم. این کابینت ها در طرح ها و جنس های مختلفی است.
در گذشته کابینت ها اکثرا فلزی بودند ولی کم کم جنس اون ها تبدیل به MDF و های گلس و چوب شد. که شکل مدرن تر و گرم تری به آشپزخانه میده.
کابینت ها به صورت افقی و عمودی نصب می شوند که برای آشپزخانه های کوچک بهتر است از اگر کابینت های افقی و رنگ های روشن استفاده شود تا فضا بزرگتر به نظر می آید.
2- دیوار آشپزخانه
دیوارها نقش بسزایی در زیبایی و بزرگی محیط ایفا می کنند[/caption]
دیوارها رو میشه با رنگ، کاغذ دیواری، کاشی، سنگ های مرمر و … تزیین کرد ولی باید حواسمون باشه که کثیفی رو به خوبی نشون بده و راحت تمیز بشه تا میکروب ها رشد نکنند. دیوارها نقش بسزایی در زیبایی و بزرگی محیط ایفا می کنند.
3- آسمان مجازی
آسمان مجازی نوعی سقف کاذب است که میشه از اون برای سقف آشپزخانه استفاده کرد تا محیط را آرامش بخش تر و جذاب تر کند و افراد خانواده این حس رو داشته باشن که در محیط بیرون از خونه و طبیعت هستند.
4- جزیره
میشه به عنوان میز ناهار خوری نیز استفاده کرد[/caption]
جزیره معمولا در آشپزخانه ها بزرگ استفاده میشه تا دسترسی را راحت کنه ولی در آشپزخانه های کوچک هم نقش جدا کننده فضای اشپزی از سالن پذیرایی رو داره. در جزیره ها کابینت نصب میشه همینطور سینک ظرفشویی یا گاز نیز روی اون قرار میگیره از اون میشه به عنوان میز ناهار خوری نیز استفاده کرد و کاربردهای دیگه هم داره.
5- چراغ و نورپردازی
برای سقف های بلند می تونید از چراغ های با آویز بلند استفاده کنید[/caption]
هر چقدر نورپردازی در آشپزخانه بیشتر باشه باعث میشه بزرگتر و دلبازتر دیده بشه.
برای سقف های بلند می تونید از چراغ های با آویز بلند استفاده کنید و سقف های کوتاه از چراغ های مخفی در سقف کار کنید.
6- پیشخوان کابینت
برای پیشخوان کابیت از چوب و سنگ ها با جنس های مختفی می تونیم استفاده کنیم[/caption]
برای پیشخوان کابیت از چوب و سنگ ها با جنس های مختفی می تونیم استفاده کنیم که رایج ترین و گران قیمت ترین اون سنگ مرمر است. معمولا سنگ پیشخوان رو با دیوارها و کابینت هماهنگ می کنند و باید در مقابل ضرب دیدگی و خش و حرارت مقاوم باشه.
7- کف آشپزخانه
کف آشپزخونه باید از مصالح قابل شست و شو استفاده بشه[/caption]
کف آشپزخونه باید از مصالح قابل شست و شو استفاده بشه و به راحتی با کشیدن تی و دستمال تمام لکه های مواد غذایی به خوبی پاک بشن. همیچنین باید به شیب اون توجه بشه که آب به سمت چاه هدایت بشه. به طور معمول کف اشپزخانه با دیوارها هماهنگی دارد.
منبع : کاغذ دیواری در مشهد
